Tarte potiron et noix de coco
Dessert
Ingrédients
Pour 8 personnes :
- 1 pâte sablée
- Purée de citrouille (400gr)
- Crème fraiche épaisse (200gr)
- Sucre blond de canne ETHIQUABLE (100gr)
- 3 oeufs
- 3 pincées de cannelle ETHIQUABLE
- Jus d'orange (10 cl)
- Noix de coco rapée Artisans du monde (50gr)
- 1 zeste d'orange
- Raisins sultanines de Biocoop
- Rhum (1 c. à soupe)
Préparation
1) Mélangez tous les ingrédients de la garniture. Répartissez la garniture sur la tarte.
2) Faites cuire 45 mn à 200°C. Servez tiède ou froid.