
Chocolat chaud vegan
Boisson
Ingrédients
Nombre de personnes : 1
Temps de préparation : 10 mn
Ingrédients ETHIQUABLE
- Chocolat Noir Dessert équitable & bio (50g)
- Cannelle équitable & bio (1/2 cuillère à café)
- Vanille Premium équitable & bio (1 gousse)
Autres ingrédients
- Zeste d'une orange bio Biocoop
- Lait végétal (ou lait de vache pour une version non vegan) (250 ml)
Préparation
1/ Dans une casserole faire infuser la vanille fendue en 2 dans le lait végétal, les épices et les zestes d'orange.
2/ Faire fondre à feu doux le chocolat coupé en morceaux dans une autre casserole.
3/ Quand le chocolat est fondu, verser le lait infusé dessus (sans la gousse de vanille préalablement grattée pour recueillir un maximum de grains de vanille).
4/ Mélanger au fouet à main.
5/ Déguster bien chaud
Et pour accompagner ce délicieux breuvage, quelques cookies ou speculoos, équitables et bio off course !